LARD ROCK and more FRENCH PUNK FOOD avec cookin'djset de DONPASTA.selecter

Donpasta et Hervé Sansonetto présentent :

LARD ROCK and more FRENCH PUNK FOOD :

Tripes and ramones, foie de volaille et Mano Negra, boudin et james brown.. and..rognons stones... pour la premiere fois dans la cuisine d'Hervé Sansonetto. Evènement exceptionnel sur la cuisine canaille et le rock'n'roll dans toutes ses sauces.

Que des plats et des vyniles à ne pas oublier.

La vraie cuisine punk française, fait par Hervé Sansonetto et cuisinée sur les platines de Donpasta. Don Pasta est un DJ gourmet qui cuisine des pâtes en mixant des vinyles. Un voyage musical dans le rock, pendant que les plats sortent de ses platines et ses morceaux de ses plaques. Sa table sera remplie d'antipasti, comme dans un bar italien à l'heure de l'aperitivo, mais de l'ancienne cuisine française. Don Pasta selecter est un DJ-économiste, passionné de gastronomie. Son premier projet Food Sound System, est devenu un livre et un spectacle multimédia qui, depuis quatre ans, tourne en Italie, en France et en Espagne. En Italie il vient de sortir son deuxième livre, Wine Sound System. Il a participé à de nombreux événements majeurs, comme à la Cité de la Musique à Rome, à la Città del gusto du Gambero Rosso, à “Taste” pour Pitti Immagine à Florence. En Italie, il écrit pour Manifesto, Alias, Left et Week-End Viaggi. Depuis dix ans, il mixe régulièrement à Rome, Paris, Barcelone et Toulouse et il est membre fondateur du Clash City Rockers Sound System, collectif ouvert de DJs et selecters. Il organise depuis 2 ans à Rome le festival Soul Food, autour de l’art, la cuisine et l’environnement. En ce moment il vit à Toulouse où il travaile sur le spectacle Cook and Roll et le projet de Novela : United Food of Toulouse.